箱根マイナス30分! 割烹旅館 大進館ブログ のものも日記

割烹旅館 大進館より、地域のイベントなど最新情報を配信してまいります。
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廊下のたたみ、換えました♪

こんにちはm(__)m
フロント野口です。

先日の玄関工事のついでに
廊下のたたみ、ぴかぴかになりました!


2011.10.27 廊下畳2.jpg































お子様も転んでも痛くない
たたみ廊下。

ふちの色も、今までより、濃い色に換えてみました。

2011.10.27 廊下畳.jpg





































ぴかぴかの廊下で
お出迎えさせて頂きますm(__)m

ご来店、心よりお待ち申し上げております。
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耐湿工事に伴う、休館日のお知らせ

本日17日から20日まで
当館では玄関の工事を行っております。

床を開けて、コンクリートをじゃばじゃば流し込みます。
コンクリートを入れると
湿気や、雨の日の地面から押し上げてくる水もなくなるそうで
基礎が痛まないとか。
耐震性も向上する、ということでした。

これまでも、1F〜2Fに
鉄柱を入れたり耐震性を上げてまいりましたので
お客様に、更に安心してお使い頂けるようになると思います。

見た目は何も変わらない工事で、
お客様には、ご迷惑をおかけ致しますが
10/17〜20日まで休館日とさせて頂きます。
21日より、通常営業致しますので
すでにご予約を頂いているお客様は、
どうぞご安心してお越し下さいませ。






今回も、2Fを改装ほやほやにして頂いた
成瀬工務店様主導でお願いしております。
成瀬さん、いつもありがとうございます。
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10/16にご来館のお客様 【大進館へ行ってきました】へ掲載致しました

こんにちはm(__)m
フロントの野口です!

今日はあたたかい、というか、
暑いくらいの一日ですね(^_^;)
でも天気もよくて、気持ちがよいです♪

そんな晴々しくおめでたいお席の写真を
昨日もばっちり撮らせて頂きました♪


ということで
お写真と一緒に、思い出を綴っていただくコーナー

「大進館へ行ってきました」

を、更新いたしましたので、どうぞご覧下さい。

N様、昨日はご来店頂きまして
誠にありがとうございます。
良い思い出の一日になりますように。



本日ご利用いただいた
ご長寿のお祝いプランはコチラより。



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フロント のぐりん 著



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10/15にご来館のお客様 【大進館へ行ってきました】へ掲載致しました

こんばんは(^O^)/
のぐりんです♪

朝は雨が降り、なんだか
蒸し暑い一日でしたね。

今日はそんな蒸し暑さも、雨もふっとばしちゃうくらい
おめでたい、米寿のお祝いのお席のお写真を撮らせて頂きました♪

プリティなお子様がいらっしゃって
ちょうどカメラ目線になったところを
バシャッと撮らせて頂きました!
(3枚もお付き合い頂きました・・。)
お子様の写真って難しいですね。
まだまだ修行不足で、スミマセン(;一_一)


ということで
お写真と一緒に、思い出を綴っていただくコーナー

「大進館へ行ってきました」

を、更新いたしましたので、どうぞご覧下さい。

Y様、本日はご来店頂きまして
誠にありがとうございます。
良い思い出の一日になりますように。



本日ご利用いただいた
ご長寿のお祝いプランはコチラより。



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フロント のぐりん 著



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新・料理長は、四條眞流 五代目家元!

この度、大進館で
新しい料理長が就任しました!

なんと、家元です!
本家っていうことです!


私も調べてはじめて知りました。
四條眞流(しじょうしんりゅう)の歴史・・・



今からおおよそ千百年余り昔、時の五十八代光孝天皇は料理に造詣が深く、光孝天皇の命により様々な料理をまとめて後世に伝えたのが四條流の祖といわれる四條中納言藤原朝臣山陰卿でした。光孝天皇の時代(平安時代)から朝廷を始め、貴族社会の人々により、宮中行事の一つとして行われてきたのが「庖丁儀式」です。
 烏帽子、直垂をまとい、庖丁とまな箸を用い、一切手を触れることなく、鯉、真鯛、真魚鰹などを調理します。古式に則った所作とその庖丁さばきは、熟練の技。日本料理の伝統を今に伝える厳粛な儀式です。
 毎年、十月十七日(旧神嘗祭)と十一月二十三日(旧新嘗祭)に高家神社境内で庖丁式の奉納が執り行われます。

下記URLより抜粋。



調べていて、板長の「包丁式」の様子が
載っている記事を見つけました。

・平成12度秋期例祭並びに拝殿改築竣功報告祭


◆ 高家神社 ◆
(たかべじんじゃ)

こちらは、日本唯一、料理の祖神をまつる神社だそうです。
こちらのページの包丁式の写真も、板長だそうです。


新板長の、料理長特選コース、楽しみです☆


追伸
今月21日、写真撮影会をします。
どんな内容かは、また報告したいと思います!

どうぞ、ご期待下さい♪


フロント のぐりん著
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綾瀬市「吉原精工」さんへ お邪魔してきました

こんにちはm(__)m
フロントのぐりんです。

本日は、新しいお部屋の表札を(タダで)作って頂いた御礼に
綾瀬市の「吉原精工」様にお邪魔してきました。


これ、「♪」の形をしていますが
何かわかりますか?

F1000101.jpg




























ヒントその1
こんな風に使います。

F1000103.jpg
































ヒントその2
こんな風に使います

F1000102.jpg






























もうお分かりですね!
1つで、3つ美味しい!
・ペットボトルのフタ
・缶ジュースのフタ
・サラダなどのフタ(写真無)
開けに使うんですって!
簡単に開けられちゃいます♪

「遊びで作ったから販売しない」
とのことですが、遊びの領域を
超えたクオリティだと思います(^_^;)

そしてなんと、10コも
プレゼントして頂きました!
欲しい人とかお得意様にあげてね
とのことで、なんとも優しい社長さんです!

ご来店の際に、欲しい方はお声をかけて下さいね☆
(館内にいる野口を探して下さい)


また、工場見学をさせて頂きましたが
ハイテクな機械がたくさんありました。
入口に、複雑な形にカットしたサンプルもありました。
ワイヤーカット、なるほど!という感じでした。


以上、綾瀬市のワイヤーカット加工専門会社
「吉原精工」様でした。
ありがとうございました!
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10/9にご来館のお客様 【大進館へ行ってきました】へ掲載致しました

こんにちは(*^_^*)
フロントのぐりんです。

お得意様のご宿泊で
還暦のお祝いをお手伝いさせて頂きました!
お写真、ばっとり撮らせて頂きました(^−^)

ご夫婦そろってなので
二枚交代に撮らせて頂きました!
素敵なお写真、撮らせて頂き
ありがとうございます。

そして、いつも本当にありがとうございます。
これからも、ご期待に応えられるよう
精一杯がんばってまいります。

ということで
お写真と一緒に、思い出を綴っていただくコーナー

「大進館へ行ってきました」

を、更新いたしましたので、どうぞご覧下さい。
良い思い出の一日になりますように。


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フロント のぐりん 著



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2F客室の改装工事 いよいよ明日完成!!

楓の間。
部屋の表札は
またまた「吉原精工」様に
おしゃれに作って頂きました♪
毎回、本当にありがとうございますm(__)m


2011.10.6 回収工事 001.jpg
























こちら、楓の間の、洗面所&トイレ。
僕が鏡のサイズ、間違えてしまって
まだ鏡付いていません。
明日、買い物に走ります・・。

でも、雰囲気、とっても良いです♪

2011.10.6 回収工事 008.jpg



























こちらは、「藤の間」
同じくおしゃれな表札です♪

2011.10.6 回収工事 009.jpg
























藤の間のお手洗いです。
床の色を黒系にしてみました。

全室、ウオシュレット&手すり付きです♪

2011.10.6 回収工事 006.jpg






















こちらは、松の間。
全室、お湯もでます。
(今までご不備をおかけして申し訳ありません)
足元にあるのが給湯器です。

2011.10.6 回収工事 004.jpg























腰から下と上で
壁紙の色を変えました♪

出来上がってみて、なかなか格好よいなと思います。


2011.10.6 回収工事 005.jpg





















トイレのドアの端っこには
クリアボードを入れて
電気が付いているか確認できます。
エコですね♪

2011.10.6 回収工事 003.jpg


























照明もカッコイイです♪

2011.10.6 回収工事 007.jpg


































以上、合計3室。
かなり、グレードアップして
皆様をお待ち致しております!

本日からいよいよネット販売
再開致しました。

日帰りプラン
ご宿泊プラン
是非、ご利用頂けましたら幸いです。

広いお部屋なので、3名様以上で、
お得にご宿泊頂ける料金になりました(*^_^*)
団体様でのご利用も
是非お待ち致しておりますm(__)m
author by フロントスタッフ
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2F客室の改装工事 進捗状況!

本日は日曜日にも関わらず
成瀬工務店棟梁に作業をして頂きました。

棟梁、ありがとうございます!
そして、毎回短期間で、スミマセン(^_^;)


こちらは、21帖「現・鯉の間」の洗面台です。
左側に、トイレができます。
寝室の奥に造って頂いております。


鯉の間ですが⇒楓(かえで)の間に
部屋名、変更致します(゜o゜)

2011.10.2 鯉洗面台.jpg





















続いて、現・鮎の間と藤の間
こちらの2部屋をつなげて、1部屋にしています。

合計20帖の広いお部屋が完成するはずです!

2011.10.2 鮎の間から見た部屋.jpg

























部屋と部屋の間にトイレと・・

2011.10.2 藤トイレ.jpg
































洗面台が出来ます。


2011.10.2 藤洗面台.jpg



























最後に、松の間入口です。
こちらの部屋は、客室がもともとの12帖のままなので
豪華さを演出するために
玄関スペースと、洗面スペースを
ゆったりと造って頂いております。

もともと壁がなかったところに
壁が出来上がっておりました。


2011.10.2 松入口.jpg




















入口を入って正面に、洗面台スペースが出来上がります。


2011.10.2 松洗面台.jpg


























本日のレポートは以上です。
出来上がりがとても楽しみです♪


【追伸】
2Fの合計収容人数は変わらず
20名様くらいです。

できたてほやほやのお部屋で
団体様旅行や、広いお部屋で親子3世代でなど
様々にご利用頂けましたら幸いです。


フロント 野口
author by フロントスタッフ
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