箱根マイナス30分! 割烹旅館 大進館ブログ のものも日記

割烹旅館 大進館より、地域のイベントなど最新情報を配信してまいります。
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あっぱれ神奈川大行進

皆様こんにちは。
本日は少し肌寒いですね(+o+)

あたたかかったり寒くなったり、お体には十分お気を付け下さいませ!

さて、このたび4月9日(土)tvkの「あっぱれ神奈川大行進」で
大進館が紹介されることになりました♪♪

20:55〜21:50の放送時間の中で10分ほど
ぜひぜひご覧くださいませ(*^_^*)



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春爛漫「鯛のしゃぶしゃぶ会席」

こんにちは。最終の更新からだいぶ日が空いてしまいましたね。。申し訳ないです。。<(_ _)>

さて東京のほうでは桜が咲き始めていると耳にしましたが当館の桜はまだまだです。

お花見をしたいというご予約もいただいていることですのでそれまでには咲いてほしいものです(・.・;)


次に春の「鯛のしゃぶしゃぶ会席」のご紹介です。
春の鯛は身が桜色になることから「桜鯛」とも呼ばれるそうでなんとも春らしい。

お品書きは以下の通りです
■先付
湯葉豆腐

■前菜5種盛り
蟹華寿司、白魚桜花ジュレ、蛸の柔らか煮、イカサーモン錦糸巻、小鯛俵焼

■お造り
港の水揚げ3点盛り

■焼き物
鰆のオイル焼き

■蒸し物
海老芋饅頭

■揚げ物
ふぐのから揚げ

■火の物
鯛のしゃぶしゃぶ

■食事
ちりめん山椒ごはん

■デザート
クリーム大福


 

料理長特選.jpg  











身がぷりぷりの桜鯛をポン酢でお楽しみ下さいませ。
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2月 料理長特選コース「牛鍋会席」

いつも大進館のブログをお読みいただきまして有難うございます。
フロントの小野です。

2月に入り「料理長特選コース・牛鍋会席」の写真撮影を致しました。

牛鍋.jpg















厚めに切ったお肉は食べごたえ十分!
アツアツ甘辛の割り下で煮込んだら
お好みで生卵をからめてどうぞお召し上がりくださいませ。
続きを読む>>
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霜月の料理長特選コース「寄鍋会席」のご紹介

いつも当旅館のブログをお読みいただきまして誠に有難うございます。
フロントの小野でございます。


本日、料理長特選コース「寄鍋会席」の写真撮影を致しました。


1湯葉豆腐
2前菜5種盛り
・サーモン手鞠
・高菜寿司
・蛸わさび
・秋刀魚わた焼き
・湯葉とろ寄せ

3御造り3種盛り
4銀鱈の西京漬け
5茶碗蒸し仕立て
6海老芋玄米揚げ
7寄鍋
8しめじ釜飯
9お新香、味噌汁
10カフェオレプリンキャラメルソースがけ

といったお品書になっており
今年の寄鍋会席はなによりボリュームがございます。
味付けもしっかりしたお料理が多いのでお箸が進むのではないでしょうか。


蟹鍋会席も11月より始まりましたのでぜひご賞味くださいませ。



料理長特選コースのご予約はこちらより料理長特選全体.jpg                                                                                                                                                                                                                  























                                                                           
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小さなお子様歓迎宿

こんにちは、フロントの小野でございます。


お子様のお助けグッズを追加いたしました(*^∀^*)


こちらは毛布、子供椅子、バンボ、絵本、おむつ用ゴミ箱、枕各種

お子様セット.JPG



















その他にもお食事の際にはお取り皿、テーブル付チェアなどもございます。
サービスとしましては哺乳瓶の消毒や離乳食の温めなども承っております。

ベビーバスは内風呂に置く予定です。ご遠慮なくお使い下さいませ(*^_^*)
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旅館で和みクリスマス

いつも大進館のブログをご覧頂きまして誠に有難うございます。
フロントの小野でございます。


少し更新が遅れてしまいましたが2日前よりクリスマスのご宿泊プランを販売開始致しました♪


12月21日(月)〜12月25日(金)までの期間
お料理は”黒毛和牛ステーキのディナーコース(グラススパークリングワイン付)”

お食事の最後には記念写真をサービス致します。
皆様の素敵なクリスマスの記念になれば幸いでございます(*^_^*)



周辺の見どころですが、当旅館のそば(とはいっても車で20分位かかるのですが…)に宮ケ瀬ダムがございましてクリスマスの期間大きなクリスマスツリーが点灯しております。またお車で40分〜50分位と少し離れているのですが相模湖プレジャーフォレストのイルミリオンなどもございます。


イルミネーション開催期間(特にクリスマスが近いお日にち)は道路などの混雑が予想されますので、お早目に当館へお入りになり、お食事を召し上がったあとごゆっくりイルミネーションをお楽しみいただくコースがよろしいかと存じます。


クリスマスのレストラン選びといえば、イタリアンやフレンチ、デートコースは横浜やお台場といった素敵な過ごし方もございますが今年は和の空間でのんびりおくつろぎ頂く和みクリスマスも素敵ではないでしょうか。

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秋の会席はじまりました!

いつも当旅館のブログをご覧いただき誠に有難うございます。
フロントの小野です。


本日は、秋を先取る長月(9月)の
「料理長特選」と「松茸会席」をご紹介致します(^^)




彩りと風味豊かな食材が揃う秋の会席では、その道35年の職人技で素材本来の旨みと色合いを引き出し、皆さまの視覚、嗅覚、味覚を楽しませる内容となっております。



まずは旬の会席「料理長特選」コースから
料理長特選.JPG



















「料理長特選」のお品書き
先付  落花生豆腐
前菜  栗白和え、サーモン高菜寿司、湯葉琥珀寄せ、オクラ芥子漬け
    秋刀魚蒲焼

造り  港の水揚げ3点盛り
焼物  子持ち鮎の煮びたし
蒸物  松茸の茶碗蒸し
揚物  胡麻豆腐おかき揚げ
火の物 ズワイガニの陶板焼き
食事  栗ご飯、お新香
お椀  味噌汁
デザート やわらかプリン






つづいて「松茸づくし」では味わえなかった秋の味覚を詰め込んだ「松茸会席」コース
松茸会席.JPG











                                     









「松茸会席」のお品書き
先付  落花生豆腐
前菜  栗白和え、サーモン高菜寿司、湯葉琥珀寄せ、オクラ芥子漬け
    秋刀魚蒲焼

造り  港の水揚げ3点盛り
焼物  子持ち鮎の煮びたし
蒸物  松茸の土瓶蒸し
揚物  胡麻豆腐おかき揚げ
火の物 焼き松茸
食事  松茸ご飯、お新香
お椀  味噌汁
デザート やわらかプリン

こちらは10月15日(木)までの限定コースでございますのでお早めに(>_<)


★大人気の平日限定の日帰りプラン/0泊2食付プランはこちらより。

★ご宿泊でご検討中のお客様はこちらより
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9月の【日帰りプラン/0泊2食付プラン】販売開始しました

本日は、大進館のホームページへようこそお越し頂きました。
また、ブログをお読みいただきまして、ありがとうございます。


7月、8月と、本当におかげ様で
たくさんのお客様にご来館頂いておりまして
目が回る忙しさでございますが、
スタッフ一人一人、暑さに負けず、頑張っております。
久しぶりの更新となってしまいましたこと、お詫び申し上げます。


お問合せをたくさんいただいておりました
9月の日帰りプラン/0泊2食付プランの販売を開始致しました。


9月より、お食事のコースに、
松茸会席コース」をご用意しておりまして
毎年、この時期にいらっしゃるリピーターさんもたくさんおられます。


↓平日お得な、【日帰りプラン、0泊2食付プラン】の詳細はこちらより↓
日帰り旅行はいかがでしょうか?.jpg















まだまだ暑い日が続きますが
秋を先取ってみてはいかがでしょうか?

※8月は、カレンダーの通り
残りのお部屋がごくわずかで、ごめんなさい。

ご予約をお待ちしております。

フロント野口

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ビアガーデンご予約絶好調受付中!!

今年もやって参りました!
夏季限定ビアガーデン!!

新緑のビアガーデンで、暑気払いはいかがでしょうか?


お料理を大幅にリニューアルしちゃいました!!!
ボリューム満点の、お料理プランで、
本当にテーブルいっぱいになります!

星空の下の乾杯は最高です。
是非、暑気払いのご宴会に、ご検討下さい。


【5名様より、完全予約制】


★10名様以上で無料送迎あり!
★幹事様も計算楽々!飲み放題も消費税も、コミコミ!
★万が一雨の場合は、大進館の宴会場で!延期の心配なし!


↓さらに詳しくは、こちらのページより↓
(画像をクリックして頂くと、ビアガーデン専用ページに移ります)
ビアガーデンオープン!.jpg

















是非、暑い夏に、ご利用下さい。
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【重要】ご来館頂くお客様へ〜通行止め区間のお知らせ〜

※7/10(金)17:00 通行止め解除されました!!

初めて大進館にお越し頂くお客様も
たくさんいらっしゃると思います。

こちらは、迂回路の記事で、
通行止め期間中に、書かせて頂いた物ですが
田舎風景」を楽しめますので
そのまま残させて頂きます。

お越し頂くときに、お時間がありましたら
また、ご滞在中のお散歩に、是非、お役立て下さい。


(以下、迂回路のご案内です。)

6月9日より、大進館入り口手前の道路が
工事に付、「通行止め」になっておりました。
約5分の【迂回路】です。


迂回路について、下記に写真付で、ご説明致しております。
「地図の番号」と写真の番号が同じポイントです。

現在、通行止めは、解除されておりますが。
せっかくでございますので、
田舎風景をお楽しみ頂ける迂回路ですので
約5分間、ドライブをお楽しみ下さい♪


こちらが迂回地図です。
初めてのかたには、何が何だか、ですよね・・。
写真と見どころポイント付で、ご紹介致します。


20150609迂回地図1.jpg



‖膺粉曄崑膓覆蠅隆波帖
※こちらに、上記と同じ地図が置いてあるそうです。

大進館看板(迂回地図1).jpg

◆嶌台交差点」を、斜め左へ
 桜台を通過後、左手にセブンイレブンがございます。
 駐車場が広くて、入りやすいですよ。
迂回地図.jpg

「一本松」交差点を「左折」
 左手に「ガソリンスタンド」があります。
 大進館のバスも、ここで給油をさせて頂いております。
 しっかり窓も拭いて頂いております♪
 迂回地図.jpg

ず玄蠅肪翊転学校、直進です。
 間もなく、下り坂になります。
 ここからの景色は、なかなか見応えがあるので
 是非、ゆっくり走って下さい♪
迂回地図.jpg

ゲ爾蠅って、すぐ左折です。
 景色に見とれて、橋を渡ってしまわないように、注意して下さい!!
 ※【重要】反対岸から、橋を渡ってお越し頂くお客様へ
  「右折禁止」ですので、反対岸から渡って頂いた場合
  一度「左折して」大橋の下をくぐってお越しください。
  取締り、頻繁にやっております!!そのあとの、「一時停止」も要注意!
迂回地図.jpg

Π豸通椶慮鮑硬世鮑言
右手に鮎のおとり屋さんあります。
中津川は、「1級河川」で、とてもきれいな川です。
鮎釣りの全国大会なども行われ、有名です。
私たちも、小さいころ、泳いだりして遊んだ川です。
バーベキューでも人気のスポットですが、ゴミはお持ち帰りくださいね。
迂回地図.jpg

П手に中津川、八菅山(はすげさん)を眺め・・直進です
せっかく愛川町にお越し頂いたので
田舎の景色をゆっくりご覧ください。
都心から近いのに、この景色が見られるだけでも、大いに価値はありますヨ!
迂回地図.jpg

┐燭鵑榮擦鯣瓦韻襪函右手に建物が見えて参ります。
たんぼも、ちょうど「田植え」をしているところが多いですよ♪
この道は、ご滞在中の、お散歩にもおすすめです!
「ものすごく田舎に来てしまった感」が味わえます・・。
迂回地図.jpg


運転、大変お疲れ様でした。
それでは、どうぞ、ごゆっくり大進館で、おくつろぎ下さいませ。


大進館の大きな地図はこちらより。
(グーグルマップにアクセス致します)
author by フロントスタッフ
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